最近買了九陽DJ13M-D08D豆漿機，這台是2011年九陽推出的新款植物奶牛系列，一些功能特色官網都有介紹這邊就不多說了，後來大陸還有另一款新型號D18D，不過D18D台灣代理商沒有進，而且功能只有多了進度指示其他都是一樣的，所以就直接買D08D了。
話說回來，當初在研究的時候發現同一個型號在大陸的價格竟然只要台灣的一半左右實在是有點不服氣，不過如果直接買大陸機的話因為兩地的電壓不同(大陸是220V、台灣是110V)所以如果從大陸直接買來插在台灣的插座是不會動的，所以除非家裡剛好有留220v的插座不然就要買升壓器(好像有點危險)不然買大陸的220v機器回來是不能用的。此外拍賣上有人教人去插冷氣的插座(還附延長線呢！溫馨)，不過後來想想不過就是要做個豆漿這樣爬上爬下的會不會太累了啊？然後念在台灣代理的一年保固最後我還是選擇屈服。
總之…將江江講…迅速地送到家了…
DJ13M-D08D 本體配件介紹
↓ DJ13M-D08D 110v台灣電壓的機器
↓ 盒子側邊順便廣告一下特力代理的豆子，不過價格有點貴，所以我沒買過。
↓ 盒子一打開就有著大大的注意事項，看來是有很多人沒看說明書就開始做豆漿然後把機器毀了。其實這個豆漿機雖然號稱是世界最先進的豆漿機，可是其實還蠻不防呆的。功能鍵按下去就是一段程序運行，所以如果已經煮過一次又再按一次的話會再滾一次，所以會糊底。如果程序跑到一半斷電了，再接上也不會接續運轉，所以如果再按一次會從頭再跑一次，所以也有可能會糊底。
↓ 金色把手，呼呼。
↓ 配件如下：本體、濾網、小量杯、大杯子的把手、電源線、菜瓜布(前面綠色那個)、說明書2本，一本食譜，還有一個保固卡
↓ 本體塑膠袋的警語也太雷人了吧？
↓ 大杯子塞在主機中，杯子與把手組合也很簡單，上面有箭頭指示。
↓ 不知道為何要強調是”贈品”？
↓ 大杯子的材質是PP，熱的豆漿到進去應該是沒問題的。另外經過我的實驗，這個大杯子剛好可以裝下豆漿機的最大容量，也就是到1300ml刻度的豆漿。
↓ 本體像這樣，前天轉到某某購物，發現有某它牌的外觀跟這個幾乎一模一樣，價格只要三千多的豆漿機，白色機身上面一朵花，難道是傳說中的山寨機貼牌？
↓ 主要配件，不過後來我發現他付的菜瓜布會掉小小毛，總之後來我清洗用3M茶杯用菜瓜布取代了。
↓ 功能其實就這些，好像除了果汁不會加熱外，其他都是會加熱的。所以某次我想把芭樂打成”果汁”不小心按成了”果醬”，結果我就得到了一杯煮熟的芭樂汁，味道非常的詭異，請勿在家嘗試。順道提一下，這台機器的構造其實很簡單，底座的這個杯子負責加熱，而上面這個機頭則負責搗碎還有控制加熱的溫度等等，因為電源是接在底座上，所以如果運轉中把機頭(蓋子)打開的話就會中斷製作的程序，而且沒辦法繼續(只能重來)，總之他在運轉的時候就不要動它就對了。
製作豆漿&懶人催芽
↓ 下面左邊是一般的米杯右邊是豆漿機附的量杯，同一份豆子來看豆漿機的量杯大概是一般米杯80%的份量，然後我自己稍微計算了一下500g的黃豆大概可以用五次多，所以大概每次是100g左右。
DJ13M-D08D可以乾豆製漿，不過根據我鍵盤柯南得到的資訊來說，黃豆最好泡過再製漿 (詳細可以參考這篇)可以消除一些生豆中不良的成分，若時間允許的話還可以進行催芽 (關於催芽的方法google可以得到很多的資訊，我買黃豆的地方也有介紹)。
不過像我這樣的上班族，催芽實在太麻煩，不可能每隔兩三小時就處理，所以…以下是我的方式。
↓ 拿足夠份量的黃豆，基本上下面這樣一個米杯已經算是太多了，用豆漿機的量杯的份量就很足夠了。
↓ 基本上第一步還是要浸泡，我是睡前把豆子洗一洗，然後加入足夠的水(如果水太少的話隔天會發現水都吸乾了)
↓ 然後去九九賣場買這種有洞洞的塑膠盒。
↓ 我買的這個比較貴一點，不過材質也是PP的，標示比較清楚感覺比較好一些。清洗好了之後把浸泡好的黃豆水倒掉，然後小力的清洗一下，平整的鋪在盒子上。有濕布的話蓋在上面，速度會比較快一些。
↓ 因為不常換水，我的經驗是第二天才會發芽，效果大概就像下面這樣。
↓ 除了黃豆外，青仁黑豆也是不錯的選擇，還不錯喝
↓ 豆子處理好了就可以打豆漿啦！基本上豆子丟進去後然後加水到想要的刻度(不可以超過1300ml或低於900ml)，然後主機蓋下去按鈕按一按就開始製作了。有的模式一開始不會攪拌會先加熱，所以請不要以為它當機了，總之全部做好之後會一直逼逼叫(一分鐘才停)，途中千萬不要打開來看之類的。
↓ 大概二十分鐘後，豆漿就做出來啦！不過此時豆渣跟豆漿還沒有分離，所以直接喝會沙沙的(當然不介意也可以直接喝啦)，因為機頭有溫度，為了避免乾掉以致很難清洗，通常我是先拿去清洗，清洗的時候要注意不要讓本體進水了。
↓ 因為用附的濾網濾豆渣速度實在是太慢了，都還要一邊用湯匙壓，總之..後來我去買了豆漿布。剛做好的豆漿非常燙，直接擠是拿自己的手開玩笑，我是放在另一個碗等到溫度降下來才擠。
↓ 我都是打1300ml(加水加到頂標)的豆漿，這樣擠出來是剛好可以裝下我1000cc的杯子裡面，然後加半個量杯的砂糖，不然純無糖的豆漿我實在是沒辦法接受。
↓ 總之，又香又濃的豆漿好嚕！自己做的比較安心嘛
Nalgene水壺
因為每天做豆漿的話其實有點麻煩，要泡豆子、清洗豆漿機之類的，而且還很耗電。所以選擇兩天做一次豆漿，一次大概可以做出1000cc的豆漿，分兩天喝。
但問題來了，豆漿要擺在哪邊，前幾天是先隨手拿個PET寶特瓶來裝，總覺得不大安心，一來是PET本來就不耐久用，再來是豆漿剛做出來其實很燙，所以裝在PET裡面好像也不是很安全，於是開始挑選可重複利用的瓶子，一開始本來是想買個樂扣來裝就好了，後來一google才發現樂扣的水壺還有分冷水壺還有運動水壺，仔細看才知道塑膠的材質不同，後來仔細研究後才發現好多瓶子都不安全，好像什麼事情都認真去講究的話，一點都不安全。包含現在要介紹的Nalgene 2008年也被驗出BPA(參考)遭加拿大下架，之後SIGG也被追出也含有BPA遭回收(可以參考這篇)。
不過後來Nalgene改用一種稱為Tritan的材質，並強調是 BPA free。所以相較於一般沒有廠牌的水壺，應該相對來說好多了吧？！？！(其實我也不大確定，不然就要改用玻璃瓶或是不鏽鋼瓶了，Btw，不鏽鋼平可以參考Klean Kanteen，似乎還不錯，不過台灣的價格非常的一致27oz都850$)。
↓ 我買的是1000cc廣口的
↓ 現在每個Nalgene都強調自己是BPA free。
